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一番は食べることです!

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皆様、「趣味は何ですか?」と聞かれたら・・・。
ワタクシの場合、今こだわっていることは様々・・・。
「ゴルフ」「ファッションアイテム」「読書」「DVD鑑賞」「スポーツ観戦」「ドライブ」etc.
・・・一番は「食べること」でしょうか。要は、ライフワーク自体が趣味のようなものです。

ゆったりとした時間はなかなか取れないですが、その時その時で「何か」こだわっていたいと思います。今は毎日の「食」が恋しい?!

料理は大好きなのですが、最近はめっきり食べる方に集中です。
行きつけのお店に行って、メニューにないメニューを「こうして・ああして」と頼む。
し・あ・わ・せなひと時です・・・。

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本日は、鯛茶づけ・・・。
味噌に漬け込んだ真鯛の切り身をご飯にのせ、のりとゴマと三つ葉・本わさびを添えて、
昆布とカツオでとったダシをかければ出来上がり!→星、三つ☆☆☆です。

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■川さん、仕事では見せない?この笑顔・・・嬉しそう。
一番は食べることです!_d0091909_10571341.jpg

by psd-blog | 2008-10-23 09:58 | 衣食住遊 | Comments(2)

Commented by 夏のクラクション at 2008-10-24 14:23 x
美味しそうですね。是非私も青山大寿司さんでいただいてみます。ただし、私は鍋は嫌いですが、すき焼き鍋としゃぶしゃぶは大好物です。イベリコ豚の白湯しゃぶしゃぶ、野菜たっぷりにして食べると
絶品ですよ
Commented by psd-blog at 2008-10-25 18:49
夏のクラクション様

イベリコ豚の白湯シャブシャブですか・・・・。
バルVICHYの鍋系メニューで早速指示しておきます。
青山にお立ち寄りの際は、どうぞヨロシクお願いします。

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