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寿司特集!


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ワタクシの『お寿司好き』は、過去のブログ上でも随分書かせていただきました。
関係ないですが、My食材の好き度合いを表すと・・・魚>野菜>麺類>豚肉>牛肉>鶏肉のような順番になるわけでございます。。。よって寿司は当然1番です!

今月の東京カレンダー(5月号)の表紙に、「鮨屋の真基準」と書いてあるではないですか・・・。
そうなんです、今月号は「寿司屋特集」。これは見なくては・・・。また新しいお店との出会いがあるかも?です。
寿司特集!_d0091909_2081429.jpg


今月号は、ニューオープンのお寿司屋さん情報から、老舗店までたくさんのお店が紹介されています。また写真も本当に「うまそ~」に撮れていて、お腹がグ~グ~でございます。
ネタの種明かしまで書いてあり、「うん、うん。なるほどね~」なんて言いながら読破です。

ところで、「おやっ!」。どこかで見たお店が・・・。
昨年、店舗デザインのお手伝いをさせて頂いた「寿司 初代 渡邉淳一」が、『革新を心に理想を追求する、期待の若手が築く新境地』として1ページど~んと掲載されておりました・・・。(良かった良かった)

寿司特集!_d0091909_20155345.jpg


最近ワタクシもご無沙汰してますが、コレを機に行って見ようと思います!
皆様も、ご予約してくださいね↓↓

■初代 渡邉淳一 :世田谷区奥沢2-26-2
PM5:00~月定休 03-3725-0483

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by psd-blog | 2008-03-28 20:23 | 衣食住遊

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