2007年 06月 21日 おいしい名店に行ける喜び！

蒸し暑い一日！東京はくもり、栃木は雨模様でした。スカットさわやかＶＩＣＨＹ　ＣＡＴＡＬＡＮ！をどうぞ！、まずは１クリック応援お願いします・・・

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今朝は、大田原牛で有名な栃木県大田原市へ・・・。あいにく、小雨の降る天気ではありましたが｢リビングシアターの家の地鎮祭｣、滞りなく開催されました。。。ものは言いようですが、まさに｢雨降って、地固まる｣です。。。クライアントが同世代ということもあり、暮らしに対する考え方はとても近いものを感じます。完成が待ち遠しいものです！

地鎮祭の後、ランチをご一緒することに。関係者一同をご招待頂き、栃木で一番美味しい！と言われる｢手打ちそば笹乃井｣へ。。。こちらの蕎麦は９割そば。福井県産・越前という玄そばを石うすでひき、さらにメッシュ４０というふるいにかけた粗挽きの粉でつくる９割そば！だそうです（店主談）。。。店内に入るなり、蕎麦の香りが充満しておりました・・・。のどごし・香りともに満点でございます。付け合せの天ぷらも、さくさく感たっぷり。オリジナルの蕎麦の実とブレンドしたお塩で頂きました。大変おいしゅうございました・・・。ご馳走様です！
□皆さん、蕎麦に夢中で顔を上げてくれません・・・。

この仕事をやっていての喜びの一つが、全国津々浦々の｢おいしい名店｣に行ける喜びであります。。。どこまでも、行きますよ！実は、本日これから雑誌の撮影取材が、とある都内某寿司店で行われます。これぞ｢仕事冥利に尽きる｣・・・一食でしょうか？！

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