2012年 03月 16日
記憶に残る一品×4!
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PSDインターナショナル便り!
本日は、とある雑誌の取材にて・・・、
ワタクシが「どうしても食べたくなっちゃう?」
同行取材の一日・・・「記憶に残る一品×4店舗」をご紹介いたします。
まずは、自家農園で有機栽培したバジルを丁寧に非加熱ペースト(↑)
①THE バジルごはん!
お取り寄せもできるんですよ。
仕事には、関係のない取材?!
いやいや実は、しっかり関係があるんですね~。
②大好き・・・昆布締めカイワレ!
土壌栽培のカイワレを使用しましょうね。
③フルーツ玉ねぎのカッペリーニ(↓)・・・糖度12の淡路産玉ねぎ!
ホワイトバルサミコだけで、じっくり炒めてペースト状に。
④〆はやっぱり・・・ちりめん山椒の土鍋ごはん!
ちりめん&京都はれま山椒のハーモニー♪
どの一品も、さすが⇒おいしい↑↑
記憶に残る一品!
そんな記憶の一品を、さらにおいしく頂くために・・・。
リセットウォーターにはもちろん、天然発砲+ミネラルです!
どのお店にも、もちろん・・・VICHY CATALAN(ヴィッチーカタラン)!!
本日は、そんなVICHYつながりで取材DAY↑↑
お店情報&掲載雑誌につきましては、あらためましてご紹介させて頂きます。
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by psd-blog | 2012-03-16 13:31 | PSDインターナショナル