2011年 10月 19日 シャンパーニュ「サロン」の一夜！

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20世紀の100年間に、30数回しかリリースされていません。
孤高のシャンパーニュ・・・ＳＡＬＯＮ（サロン）！

そんな、シャンパーニュ・サロン1999パーティーへと、
お邪魔してまいりました。（グランドハイアットH）



VINTAGE1999' は、シャンパーニュにとって37度目、
10年以上の時を超えて、ようやく20世紀最後のミレジメでございます！



せっかくなので、VINTAGE1997' も頂きました。
素人の私でも、熟成感？コクの違いをはっきり感じます。



プレステージシャンパーニュ、やはり凄いですね。
贅沢にも、飲み放題？のお披露目パーティー、大変勉強になりました。



フランスからわざわざ、DEPOND社長も駆けつけていらして。
弊社の泡・泡・・・、同じ発砲の世界？！
天然発砲水「VICHY CATALAN」にもエールを頂戴し、記念撮影！



味わいの神髄を堪能させて頂いた夜・・・。
HAPPYな気分の一夜でございました！

※ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ・ｻﾛﾝ・ﾌﾞﾘｭｯﾄﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞ・ﾌﾞﾗﾝ1999



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