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わざわざ、お蕎麦を食べに?!

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良いお天気の一日でした!
そんなお日柄には、お蕎麦が良いんです?!

わざわざ蕎麦を食べに?・・・コチラまで。

わざわざ、お蕎麦を食べに?!_d0091909_17273414.jpg


江戸っ子はまず、何もつけずにそのまま食べる・・・?!
蕎麦の香りを楽しみながら、喉ごしで味わうようですね!

わざわざ、お蕎麦を食べに?!_d0091909_17292777.jpg


そしてお次に、本わさびを蕎麦に塗る?!
ワサビの香りと蕎麦の香り・・・一緒に味わうようですね!

わざわざ、お蕎麦を食べに?!_d0091909_17302613.jpg


そして最後に、薬味を入れ、つゆを張る?!
ここでようやく、そばつゆにつけて食べるらしい!

そんな、江戸前講座のお勉強・・・。
蕎麦講座が、本日の収穫でございます・・・。


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by psd-blog | 2011-10-04 17:34 | 衣食住遊

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