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チーズフォンデュを作ろう!

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いきなりですが・・・ホームクッキング。
今ハマっている「チーズフォンデュソース」の作り方レシピをどうぞ!

まずは、白ワイン。しっかりアルコールを飛ばしていきます。

チーズフォンデュを作ろう!_d0091909_11253694.jpg


あらかじめ、小さく砕いて準備しておいた、
「エメンタールチーズ&グリニエールチーズ」にコーンスターチを加えて混ぜておきます。

チーズフォンデュを作ろう!_d0091909_11275052.jpg


白ワインのアルコールを飛ばしたら、徐々にチーズ(↑)を投入していきます。

チーズフォンデュを作ろう!_d0091909_1129313.jpg


ゆっくり~ゆっくり~まぜまぜ・・・。(トロ~リ・トロ~リ)

チーズフォンデュを作ろう!_d0091909_1130893.jpg


最後に味の調整・・・。
ちょっと大人過ぎる味?なので、ミックスチーズを仕上げに投入。

チーズフォンデュを作ろう!_d0091909_11311714.jpg


というわけで、チズフォンデュソースの出来上がり!
・・・という事は???そうなんです、またまた、とある日のホ・ム・パなんでございます。

あれっ?ホシバさん???(干場義雅)
チーズフォンデュを作ろう!_d0091909_1135069.jpg


あれっ?ポンポンことSトウ君に、Tグチ君に、Kロダちゃん・・・も。
チーズフォンデュを作ろう!_d0091909_11361568.jpg


元祖、濃い~バのメンズ達(↓)が集合でございます。
そういうわけで、とある日のホ・ム・パの模様を徐々にUPしてまいります!

チーズフォンデュを作ろう!_d0091909_11382445.jpg


続きます・・・。

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by psd-blog | 2011-02-21 11:41 | 衣食住遊 | Comments(0)

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