2011年 02月 21日
チーズフォンデュを作ろう!
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いきなりですが・・・ホームクッキング。
今ハマっている「チーズフォンデュソース」の作り方レシピをどうぞ!
まずは、白ワイン。しっかりアルコールを飛ばしていきます。
あらかじめ、小さく砕いて準備しておいた、
「エメンタールチーズ&グリニエールチーズ」にコーンスターチを加えて混ぜておきます。
白ワインのアルコールを飛ばしたら、徐々にチーズ(↑)を投入していきます。
ゆっくり~ゆっくり~まぜまぜ・・・。(トロ~リ・トロ~リ)
最後に味の調整・・・。
ちょっと大人過ぎる味?なので、ミックスチーズを仕上げに投入。
というわけで、チズフォンデュソースの出来上がり!
・・・という事は???そうなんです、またまた、とある日のホ・ム・パなんでございます。
あれっ?ホシバさん???(干場義雅)
あれっ?ポンポンことSトウ君に、Tグチ君に、Kロダちゃん・・・も。
元祖、濃い~バのメンズ達(↓)が集合でございます。
そういうわけで、とある日のホ・ム・パの模様を徐々にUPしてまいります!
続きます・・・。
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by psd-blog | 2011-02-21 11:41 | 衣食住遊