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ポール・ボキューズ「ワイン会」!

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おはようございます!定休日明けのPSDでございます・・・。
今朝は、関西出張につき、フライト待ちの羽田空港からお届けいたしております。

昨夜は・・・フレンチ。
「ポール・ボキューズ」さんのワイン会!にお邪魔してまいりました。
最近、勉強しているんですね・・・ワイン。

ポール・ボキューズ「ワイン会」!_d0091909_945489.jpg


日韓戦→早起きゴルフ→お仕事→ワイン会・・・とめまぐるしい休日でございました↓↓
まぁ、何事も動けるうち・・・。働けるうち・・・ですからね。

Yイチロー君も終日、お付きです。
ナプキンをネクタイ?!

ポール・ボキューズ「ワイン会」!_d0091909_9484486.jpg


ポール・ボキューズさんの定例ワイン会・・・。
ワイン初級のワタクシにとっては、ワインと料理のコラボレーションが非常に楽しみ!
今年の目標の一つ・・・「ワインを語れるようになる」に向けた訓練でございます。

ポール・ボキューズ「ワイン会」!_d0091909_951918.jpg


実際の会の模様については、後ほど更新いたしますね!
良かったですよ~。おいしかったですよ~。楽しかったですよ~。

まずはその前に・・・この会をおまとめ頂きました、
ポールボキューズ・シェフソムリエの氏家さん&シェフのお顔拝見から・・・。

ポール・ボキューズ「ワイン会」!_d0091909_9552728.jpg


ところで、手に持ってらっしゃるのは?
もちろん?VICHY CATALANですねぇ・・・。

(フライトタイムにつき、つづく)

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by psd-blog | 2011-01-27 09:59 | 衣食住遊

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