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since1967’のお店です!

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PSD本社のある街「ときわ台」は、北の田園調布といわれる高級住宅街・・・。
そんな住宅街の中にひっそりと佇む一軒家、老舗イタリアンレストランにお邪魔してきました!

創業は1967年・・・。PSDクライアント様も、た~くさんいらっしゃるお店です。
ワタクシも、かれこれ通い始めて20年!長~い、長~いお付き合い。

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レトロ感漂う、オープンキッチンのイタリアンレストラン!
バル感覚で、バーカウンターも併設いたしておりますよ。

※朝採れ直送、アオリイカのカルパッチョ!
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※大好きオイスターは、バージンオイルペッパー&ブルゴーニュ焼きの2種類で。
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ここに来ると、いつも思うのは、内装のすばらしさ!
傷が味となったカウンター材や、年代物のステンドグラス、ちょっと色褪せたペンダント照明etc...。
なかなかこの味は出せないですねぇ・・・。

バーニャパスタ?!(彩り野菜のバーニャカウダー風)
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※フンギいっぱいの、ザ~ピ~!
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実はこの日を最後に、長らくバー部門のバーテンダーを担当していたSズキ氏が、
晴れて卒業となったのでございます・・・(悲)
最後のお別れです。今までホントにありがとう!

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ところで、お次はどうされるのでしょう?
なんでも、独立に向けた準備に入られるとのこと・・・。
というわけで・・・我々の出番?!というわけでございます。
また、今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます040.gif

カッチャトーレ(住所非公開)→TEL:03-3960-0800
もちろん、VICHY CATALAN を、おいしく頂けるお店でございます!

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by psd-blog | 2011-01-26 15:49 | 衣食住遊 | Comments(0)

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