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野生の勘?が頼りです。

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昨夜は打ち合わせ終了後、PM23:00~遅めの夕食を、岡山Nignt!にて・・・。
タクシーの運転手に降ろされた場所→・・・?
川沿いから広がる街並み、情緒あります・・・。(人影はまばらでした・・・)

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右も左もわからない。とにかく野生の勘?!を頼りにお店を物色・・・。
よさげな看板にひかれて、1軒のお店に導かれました・・・。

久々登場のSガワラ氏と、「お疲れ様」の乾杯!
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せっかく岡山まで来ているので、郷土料理を食べたいものです。
まずは、「黄ニラの卵とじ」。なんでも岡山が黄ニラ生産の全国70%を締めるらしいですよ!

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そして、ママカリ!「ママ(御飯)をカリ(借り)に行くほどおいしい」と言われているお魚です。
焼いたママカリを酢漬けにして頂くのが、岡山流だそうです・・・。
夏にぴったり、ビールにぴったし!(初体験)

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この夏初の「焼きサンマ」も、おいしいです!(奪いあい)
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↓↓↓↓
ちゃ~んと、炭火で焼いているので香ばしく、かつジューシー!
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初めて入ったお店ですが、「野生の勘?」が冴えてましたね・・・。
女将さんや料理長とも、すっかり仲良しになって、岡山の方言までお勉強させて頂きました!

民芸茶屋 備前百姓
岡山市田町2-14-11 TEL:086-221-0808
※岡山に来たら、まずはこのお店から始めましょう!

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夜遅くに、ありがとうございました。すっかり岡山を満喫いたしました。また、寄らせていただきます。(板長さん、お約束通り・・・、ブログ更新させていただきましたよ!)

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※さて、本日は何位?
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by psd-blog | 2010-08-24 14:36 | 衣食住遊 | Comments(0)

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