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グリーンとレッドの真夏の一杯!

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今年の最高気温35.5度を観測した東京・・・。やっと夏らしくなってまいりました。こういう日には、スカッ~と喉をうるおす1杯がほしいものです。本日は、新規BAR店舗のデザイン打ち合わせで、BARの視察に来ております・・・。そして、VICHY CATALAN・・・今がまさに旬の季節です!

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当然、「ヴィッチー・モヒート」を注文・・・。この店のモヒートは、天然発砲水・VICHY CATALANを使用しているわけなのですが、これがほんとにファンが多いらしく、毎日、何よりも一番に、注文が多いそうです。ちょっぴり塩味が効いているだけに、逆に甘さも引き立つのでございます。

真鯛のカルパッチョ~バジルソースとの相性もGOOD!ほんとにおいしい、モヒートです。
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せっかくなので、真夏のオススメカクテル、もう1杯をご紹介・・・。ハマグリのエキスを配合したトマトジュース「クラマト」を使ったカクテルでございます。ブラッディーメアリー・・・・ではなく、ブラッディー・シスターでございます!

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いやぁ~、クラマト~~~うまかと~~~~!心も、体も元気にしてくれる、グリーンとレッドの真夏のカクテル、皆さまも是非!

■PENTHOUSE G

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by psd-blog | 2009-07-31 18:55 | 衣食住遊 | Comments(0)

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