本日は、みなさん出かけましょう!

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4月24日(日)・・・。

本日も、池袋~OPEN HOUSE「完成現場見学会」やってます!
さらに、統一地方選挙も投票日
お出かけついでに、お越しくださいませ。


昨夜は、先日の「築地市場ツアー」の御礼に。
西麻布「寿司勇」行脚でございます。

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鯛の昆布〆+かいわれ(土壌栽培)の昆布〆
良い昆布を使ってるんです~先日の築地で勉強いたしました。

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穴子焼き・・・
穴子は、これから旬を迎えますよ!
白ネギがポイントです。

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生とり貝!
今年は、GW明けくらいまでは、市場に出回ってそうですよ。

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自家製の干物・・・。
寿司勇の2Fのルーフテラスで、干されていますよ。
本日は、サバ!うまい!!

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そして、丁寧に薄皮を向いて下処理。
「いくら」ちゃんでございます!

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実は、今日食べたものは、以上のみ・・・。
寿司なし・・・?!

でもこれでは、お腹空きますよね。
なので続きは、移動して???でございます。

コチラ(↓)にて、後程更新です!

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by psd-blog | 2011-04-24 10:17 | PSDプロスタイルデザイン | Comments(0)

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